Porté par Inrae entre 2016 et 2021, le projet de recherche Sopolo cherche à mieux caractériser la demande en eaux usées traitées de la part des viticulteurs et des consommateurs. Ce travail réalisé dans l’Hérault permet d’apporter aux décideurs un éclairage nouveau.
 
En France, la réutilisation des eaux usées traitées (Reut) est une solution relativement peu développée qui concerne seulement 0,2 % par an des eaux usées urbaines traitées contre 8 % en Italie et 12 % en Espagne. En 2017, le Cerema a identifié 63 projets de Reut, dont 35...