15 juillet 2009
Le biscuitier Lu va récolter dans quelques jours la première récolte de blé cultivé selon les principes d’une charte négociée avec des agriculteurs de la coopérative Terrena.
Cette charte de production baptisée Lu’Harmony impose notamment de consacrer 3 % de la surface de la parcelle à des bandes fleuries mellifères. Parmi les 28 bonnes pratiques imposées, on trouve également des mesures de gestion de l’eau et des déchets ainsi que l’utilisation raisonnée d’intrants listés et sélectionnés pour leur non toxicité pour les abeilles.Les relevés de présence d’insectes pollinisateurs sont effectués pour mesurer l’attractivité des bordures fleuries. Mais difficile d’en savoir plus, Lu restant très discret tant sur le contenu précis de sa charte que sur le bonus de rémunération accordé aux exploitants signataires.
1140 hectares ont été ainsi semés dans la région Ouest par 68 exploitants qui doivent récolter 7500 t de blé entièrement dévolus à la fabrication du célèbre Petit beurre. La volonté du groupe est de passer à 8500 ha en octobre prochain et de couvrir la totalité de l’approvisionnement en blé nécessaire pour la biscuiterie de La Haye-Fouassière (44) soit 110 000 t.
Le programme Lu’Harmony comprend aussi le lancement d’un appel à projets en collaboration avec la Fondation pour la recherche sur la biodiversité (FRB). Il vise à financer des projets innovants ayant un réel intérêt scientifique sur la biodiversité dans le paysage et les systèmes de production agricoles. Il devra surtout réunir un acteur agricole et un acteur recherche. La FRB, dont c’est la première collaboration avec une entreprise depuis sa création en février 2008, participera à la sélection des projets et à leur suivi scientifique.
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DB
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