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BIODIVERSITÉ

Hervé Balusson, dévoreur d'algues

LA RÉDACTION, LE 1er SEPTEMBRE 2012
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À 48 ans, Hervé Balusson, le P-DG d'Olmix, spécialiste de solutions naturelles pour la nutrition et la santé animale, est toujours aussi têtu ! Ce Breton persiste et signe en montant une filière complète de valorisation des algues avec quatre autres PME bretonnes. Le nouveau groupement baptisé Ulvans va maîtriser toutes les étapes, de la collecte des algues à leur transformation. Car l'innovation a toujours été le moteur de cet entrepreneur. « Après avoir travaillé cinq ans dans un groupe d'agrochimie, j'ai créé Olmix pour concevoir des solutions naturelles pour le bien-être animal et réduire l'utilisation des antibiotiques. » Et son premier produit, Mistral, mélange d'argile, d'algues et d'huiles essentielles pour porcelets fait un tabac à l'international. Fort de son partenariat dès l'origine avec les centres de recherche de l'université de Bretagne-Sud et le CNRS de Mulhouse, il poursuit ses recherches. « Jusque-là, nous ne valorisions que les sucres des algues. Désormais, nous allons exploiter le jus et la biomasse en vue de fabriquer un substitut aux farines de poissons », explique-t-il. Malgré sa réussite, 55 millions de CA dont 80 % à l'export, et la confiance d'Oseo, le financement d'un bateau de collecte des algues n'est toujours pas calé. Mais ce petit contretemps n'inquiète pas le solide Breton. Celui qui a convaincu ses parents et ses frères éleveurs de porcs d'adopter ses produits naturels veut rester en Bretagne, malgré les chants des sirènes asiatiques. Le cabinet de la ministre de l'Écologie, Delphine Batho est constitué. Directeur de cabinet :Pierre Cunéo ; directeur adjoint :Emmanuel Kesler ; directrice adjointe :Paquita Morellet-Steiner ; chef de cabinet :Yasmina Ali Oulhadj ; chef de cabinet adjointe, affaires réservées :Anne Basset. Conseiller spécial :Jean-Paul Albertini ; conseillère chargée des relations avec les associations environnementales, de la biodiversité et de la protection des milieux naturels :Maud Lelièvre ; conseiller diplomatique :Paul-Bertrand Barets ; conseiller chargé de la communication :Pierre-Louis Colin ; conseillère parlementaire :Aurore Gillmann ; conseiller budgétaire et fiscal : Guillaume Leforestier ; conseillère technique chargée de l'eau, de la chasse, de la pêche, des risques naturels et de l'agroenvironnement :Marie Renne ; conseillère technique chargée des risques technologiques et de la sûreté nucléaire, des déchets, de la santé environnementale et des filières vertes :Diane Szynkier ; conseiller technique chargé des énergies renouvelables, des réseaux, de l'efficacité énergétique et de la réforme du code minier :Christophe Schramm ; conseiller technique chargé de la production et du mix énergétique, des tarifs et de la lutte contre la précarité énergétique :Charles-Antoine Goffin ; conseiller technique chargé de la transition écologique de l'économie et de l'adaptation au changement climatique :Valentin Przyluski. Patricia Savin, avocate associée, cofondatrice et cogérante du cabinet Savin Martinet Associés a été élue présidente d'Orée. Pierre-André de Chalendar, P-DG de la Compagnie de Saint-Gobain, devient président d'Entreprises pour l'environnement. Syntec-Ingénierie, la Fédération professionnelle de l'Ingénierie, a élu Stéphane Aubarbier (groupe Assystem), président. Le Cibe (Comité interprofessionnel du bois-énergie) a élu son nouveau président, Bruno de Monclin, représentant les Forestiers privés de France.


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