DÉCHETS Des mouches pour la biomasse. Des chercheurs de l'université technique de Dresde, en Allemagne, ont testé la conversion de la biomasse par des larves de mouches tropicales de la famille des Stratiomyidae. En plaçant ces insectes dans un bioréacteur, les ingénieurs sont parvenus à décomposer 300 tonnes de déchets végétaux en 120 tonnes de biomasse riche en lipides et protéines. Ce procédé ne nécessite qu'un container maintenu à 28-29 °C. La chaleur pourrait provenir d'un moteur de cogénération, fonctionnant au biogaz idéalement, pour utiliser au mieux les synergies (même matière première entrante). Cette nouvelle ressource pourrait être utilisée en alimentation animale (ses qualités nutritionnelles seraient égales à celles de la farine de poisson), mais aussi dans la pharmacie, les cosmétiques ou encore l'énergie. Le concept est actuellement en phase de test et une installation pilote complète (méthaniseur et bioréacteur de larves) verra le jour mi-2016.