Entre la Sede au sud de l’Alsace et le régional Lingenheld au nord, Agrivalor met en exergue sa solution de proximité. Les boues sont collectées à hauteur de 10 000 tonnes/an dans un rayon de moins de 20 km auprès de treize collectivités pour être réparties sur les cinq plates-formes installées à proximité de chaque exploitation. Représentant près de 50 % du tonnage collecté, le compost est utilisé en épandage agricole, par le gestionnaire de plate-forme et ses confrères voisins. « Chacune des parcelles utilisatrices s’intègre dans le plan d’épandage de sa collectivité », indique Philippe Meinrad, l’agriculteur qui gère la plate-forme de Bergheim, près de Colmar. Conséquence : les boues ne se mélangent pas, chaque origine est stockée dans son casier spécifique. Affichant une siccité de 15 à 25 %, les boues sont mélangées aux déchets verts et refus de criblage selon un rapport de volume d’environ 1 à 3 et au rythme de 20 tonnes/heure. Elles sont traitées par ventilation forcée au moyen d’une gaine installée dans le socle du silo de fermentation. Le process suit alors la chaîne montée en température à 70 °C par transfert en casier au bout d’un mois lorsque les volumes sont redescendus à moins de 55 °C du fait de leur tassement par repos pendant un mois supplémentaire par criblage à granulométrie de 20 mm par maturation pendant deux mois. Bien qu’à ciel ouvert, la plate-forme de Bergheim ne dégage quasiment pas d’odeurs. « Nous envisageons cependant de passer en atmosphère confinée », annonce Philippe Meinrad. Un choix motivé notamment par l’incorporation récente au mélange des biodéchets de cantine.Christian Robischon Cliquez ici pour découvrir et vous abonner à Hydroplus.Cliquez ici pour écrire à la rédaction d’Hydroplus.