Dossier/3 | Les sirops Monin montrent la voie à la filière agroalimentaire

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Développé sur l’usine du fabricant à Bourges, le projet Life Zeus vise à démontrer la faisabilité technique et économique d’une solution de recyclage de l’eau. Ce projet vitrine pourra servir aux industriels qui souhaitent s’engager dans la démarche.

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JULIE DOINEL, LE 2 MAI 2024

\ PUBLIÉ DANS HYDROPLUS N° 271

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Dossier/3 | Les sirops Monin montrent la voie à la filière agroalimentaire

Sur le site, ce seront 45 000 m3 par an, soit 100 % des volumes d’effluents industriels qui seront traités et 40 500 m3 réutilisés in situ. Ici, le démonstrateur du procédé de traitement R-Oasys / Crédits : Monin

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