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La brique écologique

LA RÉDACTION, LE 1er MAI 2008
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Bio Intelligence Service a sorti pour le compte de Tetrapak une ACV comparative faisant apparaître que la brique alimentaire cartonnée est gagnante, et de loin, sur tous les tableaux par rapport aux bouteilles en plastique et en verre quand il s'agit d'emballer un litre de lait, un litre ou 25 cl de jus de fruit. En termes de CO2, les postes de la fabrication et du transport sont les plus émissifs.


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