Lesieur et Veolia, à travers ses filiales Sarp et Ecogras, ont lancé un partenariat consistant à transformer l'an prochain un million de litres d'huile de friture usagée, collectée dans la restauration, en biogazole dans la nouvelle usine de Sarp, à Limay (78). Cette usine, agréée pour 60 000 t/an, offre ainsi une filière de valorisation à un déchet qui se monte à 70 millions de litres par an et qui n'est collecté sélectivement qu'au tiers, le reste partant avec les ordures ménagères, quand ce n'est pas à l'égout. Cette filière existe déjà, mais la transformation s'opérait en Allemagne, voire ne s'opérait pas du tout, l'huile filant directement, et en toute illégalité, dans les réservoirs de voitures (ou de tracteurs). Pour ce projet, Ecogras met à disposition sa logistique de collecte et de prétraitement avec ses deux unités de fonte, où l'huile est déshydratée, avant de rejoindre la ligne d'estérification de Limay. Lesieur assure qu'elle ne répercutera pas le coût de cette prestation sur le bidon d'huile neuf, qui de fait sera vendu au restaurateur sous forme d' « écopack » huile neuve + enlèvement d'huile usagée par fûts de 60 ou 150 litres. « Dans un deuxième temps, nous proposerons aussi de reprendre les bidons vides pour les recycler », ajoute David Garbous, directeur des ventes restauration hors foyer de Lesieur France.