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[Dossier] Cantines et économie circulaire : l’indispensable liant humain

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Prestataire ou personnels de restauration, agents d’encadrement de la pause méridienne, convives et parents : chaque maillon a sa part de responsabilité dans le gaspillage. Qui se combat collectivement.

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LAURENCE MADOUI, LE 5 MAI 2020

\ PUBLIÉ DANS ENVIRONNEMENT MAGAZINE N° 1779

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