En moins de dix ans, le nombre de pistes cyclables a triplé dans l'Hérault. Un résultat assez remarquable qui place le territoire dans le peloton de tête des départements les mieux équipés en la matière. Aujourd'hui, il compte 450 km d'aménagements cyclables. Dans le cadre de son Agenda 21, le Conseil général de l'Hérault a mis en oeuvre un schéma cyclable départemental : une démarche ambitieuse de mise en oeuvre d'un réseau de pistes cyclables et voies vertes. À terme, plus de 500 km de nouveaux aménagements cyclables seront réalisés, dont 244 km en maîtrise d'ouvrage départementale. Parcourir le tour de l'étang de Thau à bicyclette fait partie des projets les plus ambitieux, la voie verte Mèze Balaruc-le-Vieux en constitue un élément. D'une longueur de 11,5 km, la voie verte traverse les lagunes côtières du Bassin de Thau, la garrigue et les vignes, des milieux remarquables d'une diversité faunistique et floristique importante.