Sepra distribue, en France, le fermentateur Ewa. Premier intérêt : sa taille. Il tient dans un conteneur maritime standardisé qui abrite un convoyeur à godets, un injecteur d'air et un ventilateur. Deuxième intérêt : le temps de traitement. Dans les premières quarante-huit heures, les biodéchets subissent une fermentation contrôlée, aérobie et thermophile.
Une fois assainis, ils sont séchés à une humidité de 30 %.
Le fermentateur traite automatiquement 10 à 14 tonnes de biodéchets et fournit un compost valorisable en agriculture ou en combustible.