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La production ne suit pas la demande

LA RÉDACTION, LE 14 FÉVRIER 2012
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« Le marché alimentaire bio qui atteignait à peine 1 milliard d'euros en 2001, s'élevait à 3,5 milliards en 2010, et selon les estimations en cours, s'approche des 4 milliards en 2011 », indique ainsi le Groupement d'intérêt public dans un communiqué. Reste que dans le même temps le nombre d'exploitations biologiques, les surfaces exploitées et le nombre d'entreprises de transformation n'ont fait que doubler dans le pays. Des chiffres qui traduisent un recours massif à l'importation. A quand une agence des circuits courts ? L'Agence Bio annonce parallèlement le lancement de son septième appel à projets de soutien au développement des filières biologiques (clôture le 2 avril) et sa volonté de renforcer son programme de sensibilisation avec une nouvelle campagne d'affichage, le lancement d'un blog, de pages Facebook ou Twitter ainsi que d'une application GPS pour Smartphone capable de localiser les points de ventes bio.FTLe site de l'Agence Bio


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