Cafés, hôtels et restaurants se débarrassent très souvent de leurs bouteilles en verre aux frais des collectivités. Mais pourquoi paieraient-ils un service qui peut ne rien leur coûter ?
![[Tribune] L'analyse de données en milieu extreme : la nouvelle boussole du monde industriel](/e-docs/00/02/61/85/tribune-analyse-donnees-milieu-extreme-nouvelle-boussole-monde-industriel_620x350.jpg)
