Sur son magasin de Lomme (Nord), Carrefour expérimente depuis six mois la méthanisation des invendus alimentaires périmés. Leur transformation en biogaz et compost est effectuée par la société belge Vanheede, située de l'autre côté de la frontière. « Ce partenariat nous a permis de valoriser 20 % de déchets supplémentaires (soit environ 20 tonnes par mois), et d'atteindre un taux de 75 % de valorisation », se félicite Sandrine Mercier, directeur développement durable de Carrefour France. Les aliments périmés, encore conditionnés, sont déposés dans une benne hermétique de 30 m3. Vanheede les collecte une fois par semaine et les transfère vers son usine. « Cette valorisation n'entraîne pour nous aucun surcoût », souligne Sandrine Mercier. En 2009, Carrefour veut déployer ce partenariat sur sa vingtaine de magasins du Nord. « Ailleurs, l'impact du transport serait trop important », précise la responsable développement durable. Pour les autres départements, le distributeur a signé avec l'Ademe un accord-cadre visant à développer la pratique et identifier d'autres partenaires locaux susceptibles d'effectuer la méthanisation.