Selon les premières données d'une étude Ademe- Ecofolio en cours, un salarié génère environ 90 kg de papier par an, dont la moitié est du papier bureautique. Or, à peine 20 % de ce papier est collecté puis recyclé ! Et à peine un quart des salariés bénéficient d'un service de collecte du papier, en général dans des grosses PME ou des grands groupes. « Le gisement réside surtout dans les structures de moins de 150 salariés », estime Olivier Lebouc, chez Taïs tertiaire, une filiale de Veolia spécialisée dans la collecte des papiers de bureau. Si trier est un geste simple, sa mise en place au sein de l'entreprise nécessite organisation et anticipation afin d'en faire une réussite. Dans une PME, c'est souvent le dirigeant qui conduit le projet ; dans une grande entreprise, le directeur développement durable ou environnement. Dans les deux cas, les chefs de service seront les relais de terrain pour expliquer la nouvelle organisation aux salariés. Première étape : évaluer le gisement. « Nous commençons par faire un audit, pour connaître le niveau de tri initial et déterminer le meilleur emplacement des collecteurs », explique Olivier Thomas, directeur général en charge des entreprises et de la valorisation chez Sita Île-de-France. De la quantité collectée dépend la périodicité du ramassage : quotidien dans les grands immeubles de bureaux, hebdomadaire voire mensuel dans les structures plus petites. L'entreprise choisit généralement de collecter tous les papiers, parfois avec d'autres déchets propres (cartons, plastiques). Cependant, le papier graphique est le plus recherché, car il peut être utilisé pour fabriquer du papier impression-écriture ou du papier bureautique. Ainsi, Ciments Calcia a équipé son siège et ses six plateformes régionales d'un double conteneur à chaque poste. Les papiers de bureau et les cartons dans un compartiment, les journaux, magazines et autres déchets, dans l'autre. Le personnel de ménage trie ensuite les journaux-magazines. Le papetier Arjowiggins expérimente même, avec des entreprises pilotes, un circuit de collecte du papier bureautique non mélangé, pour produire du papier recyclé plus pur. Deuxième étape : trouver un prestataire. Les papiers peuvent être collectés par les majors des déchets que sont Veolia, Sita ou Paprec, mais aussi par des entreprises d'insertion : Nouvelle Attitude, Elise, La Feuille d'érable, etc. Certaines entreprises se passent tout simplement d'une société de collecte : située dans l'Isère, l'agence de communication Faena a confié à son prestataire de nettoyage le dépôt du papier collecté à la déchèterie municipale, toute proche. Entre les salariés qui font le geste de tri et les entreprises qui recyclent, les prestataires de nettoyage sont un maillon majeur, qu'il faut inclure dans l'organisation. Ils peuvent fournir les contenants destinés aux papiers qui seront facilement identifiables (par exemple en carton recyclé, ou d'une couleur différente). Les poubelles biflux sont à éviter, car elles favorisent le mélange des déchets lors du ramassage par le personnel de nettoyage. En fonction des locaux et de l'activité, il faudra choisir entre un collecteur individuel ou un point de regroupement. Troisième étape : informer et motiver les salariés. Mettre en place un tri efficace nécessite entre deux et trois mois, d'autant que cette mesure s'insère généralement dans une démarche globale de prévention. « Il faut expliquer qu'il ne faut pas froisser ou déchirer le papier, pour avoir des poubelles plus compactes. Et détailler que la corbeille est destinée au papier de bureau, les revues et journaux devant être jetés avec les autres déchets », précise Catherine Barbier-Azan, responsable communication chez Ciment Calcia. « Chaque nouvelle promotion a une formation, un quizz et un livret d'accueil », explique Franck Chauvin, responsable du département environnement du groupe de formation Isa, qui compte 110 salariés et 1 000 étudiants à Lille. Il travaille depuis 2002 avec l'entreprise solidaire Elise, implantée dans le Nord-Pas-de-Calais et l'Île-de-France. De temps à autre, Franck Chauvin fait des « rondes déchets », accompagné du représentant d'un service pour maintenir la vigilance. Et organise des retours d'information. « Le tri repose sur la confiance, les salariés doivent savoir que le papier est bien recyclé. Sinon, ils se démobilisent », souligne Didier Toqué, directeur de Nouvelle Attitude. « L'enjeu pour l'entreprise est la maîtrise de la réduction à la source des déchets : le papier est cher à acheter, et cher à recycler. Aussi, nous équipons tous nos bacs de codes-barres, ce qui permet à l'entreprise de connaître les quantités collectées, et donc de bâtir des indicateurs », explique Olivier Lebouc. Même démarche chez Nouvelle Attitude, qui pèse et caractérise les flux de chaque client. Financièrement, la collecte sélective des papiers permet de diminuer la part due à la TGAP si les papiers étaient enfouis ou incinérés. En revanche, si les services municipaux effectuaient la collecte, les taxes et redevances resteront sans doute identiques.