L'enseigne de restauration rapide McDonald's de Plaisance-du-Touch (31) a été certifiée HQE Exploitation, une première sur ce secteur d'activité. Le bâtiment est équipé d'une cuve de récupération des eaux de pluie, de panneaux photovoltaïques et d'un système géothermique pour chauffer l'eau. En cuisine comme en salle, les déchets sont triés et les organiques compostés.