D ans une deuxième vie, j'aimerais être du compost ! » Tel est le slogan affiché depuis début septembre dans les rayons fruits et légumes de neuf grandes et petites surfaces autour de Clermont-l'Hérault. La campagne de trois semaines a été lancée par le Syndicat Centre Hérault, qui assure le traitement des déchets sur un territoire de 75 000 habitants situé entre Montpellier et Béziers. Cet organisme, qui collecte les déchets de cuisine en porte-à-porte depuis 2003 pour les transformer en compost, constatait un tassement des apports. « La collecte est passée en deux ans de 2 960 à 2 800 tonnes, sur un total de 24 000 tonnes d'ordures ménagères, note Élise Besson, chargée de la communication. Nous voulons inverser la tendance. » Pour relancer le geste de tri, le syndicat a choisi d'agir sur les lieux de consommation. Partenaire de l'opération, le groupe allemand BASF a fourni 250 000 sacs en Ecovio, une matière plastique compostable. Distribués gratuitement, ils sont d'abord destinés à emballer les fruits et légumes, avant de recevoir les biodéchets. L'initiative est ponctuelle, mais l'Hyper U de Clermont-l'Hérault, partenaire, envisage d'ores et déjà de maintenir la distribution gratuite de sacs composables dans son rayon fruits et légumes. Le Syndicat Centre Hérault est l'unique lauréat en Languedoc-Roussillon de l'appel à projets gouvernemental « zéro déchet, zéro gaspillage ». JL