[Dossier] Économie circulaire : « L’offre et la demande sont bien présentes »
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La ville de Paris, qui engage 250 chantiers par an, généralise les clauses sur l’économie circulaire. Pour l’adjointe Antoinette Guhl, le marché est mûr.
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PROPOS RECUEILLIS PAR LAURENCE MADOUI, LE 16 JUILLET 2018