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TERRITOIRES

Produire et manger bio en Ile-de-France

LA RÉDACTION, LE 28 JUILLET 2008
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La Direction régionale et interdépartementale de l'Agriculture et de la Forêt d'Ile-de-France et la Région ont souhaité faire converger leurs efforts pour développer l'agriculture biologique en Île-de-France. Fruit de cette collaboration et aboutissement d'un processus de consultation et de travail, les Ateliers de la Bio, qui se sont déroulés le 30 mai dernier, marquent le point de départ de nouvelles actions, imaginées par l'ensemble des acteurs consultés, et à concrétiser. A l'issue de ces ateliers, 140 actions ont été proposées pour : favoriser l'accès au foncier des agriculteurs biologiques ; adapter et de renforcer l'appui aux exploitations biologiques notamment en conversion ; soutenir les filières en prenant en compte les problèmes de logistique, de transport, de regroupement des produits et de stockage ; développer un observatoire permettant de mieux suivre et donc anticiper les évolutions de marchés ; développer la formation bio, utiliser les fermes des lycées agricoles pour faire de la pédagogie sur le bio, introduire le bio dans leurs cantines scolaires ; développer une recherche participative avec l'accent sur l'approche systémique nécessaire pour comprendre le fonctionnement de l'agrobiologie.


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