Une « Mission Haies » a été créée en 1996 à l'initiative du Conseil général du Cantal, sur des financements émanant d'un concours « l'arbre dans le paysage rural ». La création de cette Mission, inscrite dans la Charte départementale de l'Environnement du Conseil général, avait pour vocation initiale d'apporter un appui technique opérationnel pour tout porteur de projet sur les haies. Son rôle était aussi de sensibiliser sur le bocage. Ses interlocuteurs sont essentiellement aux agriculteurs et aux élus ruraux. Uniquement tournée vers un travail de plantation de haies les trois premières années, la Mission Haies a rapidement diversifié ses missions en suivant par exemple les remembrements (pour éviter de replanter une fois que tout a été arraché), les embellissements de ferme et la formation. La Mission Haies a ainsi encadré la plantation de près de 80 km de haies dans le Cantal, et 25 dans le Puy-de-Dôme, et préservé 30 000 arbres au cours de 23 procédures de remembrements. Sylvie Monier, animatrice Mission Haies, a reçu le 1er prix France 2008 du Trophée « Terre de Femmes » de la Fondation Yves Rocher : « Il faut savoir qu'en 50 ans, près de 70% des haies ont disparu en France, du fait de remembrements destructeurs en arbres et en haies et du fait de la politique agricole commune. Dans le Cantal, je transmets mon savoir-faire technique autant que possible. »