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Eco Ex démarre à La Réunion

LA RÉDACTION, LE 24 FÉVRIER 2014
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La Réunion bénéficie d'une aide du programme des investissements d'avenir de 2 millions d'euros pour créer la société Eco Ex. Cette plateforme mutualisée de recherche sera spécialisée dans l'extraction de molécules à partir des co-produits régionaux (plantes, fruits, produits de la mer) grâce à des procédés propres (micro-ondes, CO2 supercritique, ultrasons). Le projet est porté par plusieurs industriels (Sapmer, Cilam, Tereos, la coopérative Vivea), l'université de la Réunion et le GIE Cyroi. Il cible notamment les marchés des ingrédients naturels pour l'alimentation, les cosmétiques, la nutraceutique, etc.


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