L’usine de Lactalis Ingrédient sera alimentée à compter de 2022 en chaleur renouvelable par la plus grande centrale solaire thermique de France située près de Verdun dans la Meuse. Construite par l’opérateur NewHeat, elle permettra au site de réduire de 2 000 tonnes par an ses émissions de CO2.

Épinglé pour ses rejets polluants, Lactalis affiche tant bien que mal un nouveau projet pour réduire ses émissions carbones. Pour redorer son blason en matière environnementale, le site industriel de la division Lactalis Ingredients sera alimentée en partie par la plus grande centrale solaire thermique de France. Celle-ci sera construite par l’opérateur bordelais NewHeat « pour une mise en service au premier trimestre 2022 », indique Hugues Defreville, président de l’opérateur.

Ce projet sera situé à Fromeréville-les-Vallons près de Verdun et fournira de la chaleur solaire à la nouvelle tour de séchage de lait du site Lacto serum France qui est actuellement totalement alimentée au gaz. Dotée d’une surface de 15 000 m² pour une puissance maximale d’environ 13 MW, il s’agira de la plus grande centrale solaire thermique française et la plus grande d’Europe. Elle permettra ainsi au site de réduire de 11 % sa consommation de gaz et d’éviter l’émission de 2 000 tonnes de CO2 par an.

« Le projet permettra de réduire notre empreinte carbone sur le long terme. Notre site s’inscrit ainsi dans une démarche durable tout en continuant d’offrir le meilleur à nos clients », commente Mahmoud KAMAL, directeur du site Lacto serum France.

Par ailleurs, ce projet est le cinquième de l’entreprise bordelaise NewHeat qui ambitionne de décarboner le secteur de la chaleur en France. « La substitution des énergies fossiles par des énergies renouvelables est un enjeu primordial de la lutte contre le changement climatique », souligne-t-elle dans un communiqué.