Les ingrédients biosourcés sont produits dans les chloroplastes végétaux. Crédits : Pixabay
Par Abdessamad Attigui, le 25 juin 2021.
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La société française Algentech produit à haut rendement des protéines et des acides nucléiques dans les chloroplastes des plantes. Un saut technologique pour de nombreux secteurs industriels à la recherche de nouvelles voies de production biosourcée.
Labellisée par Genopole, la technologie développée et brevetée par Algentech transforme les chloroplastes (organistes présents dans les végétaux verts) en un outil de conversion des plantes en usines de production d’ingrédients biosourcés comme les enzymes utilisées dans la chaîne de production « des biocarburants, protéines et métabolites secondaires pour le secteur pharmaceutique ».
Ses avantages ? Un grand rendement de production, pouvant atteindre 70 % des protéines solubles totales. De plus, la technique utilise la lumière solaire comme source d’énergie, tout en consommant le dioxyde de carbone (CO2) : « les plantes se transforment ainsi en véritables usines de production verte, durable et respectueuse de l’environnement », peut-on lire dans un communiqué. Ce système d’expression a été testé sur un large panel d’espèces végétales terrestres tels que le tabac, le soja, la carotte et la lentille d’eau.
« Cette avancée technologique permet à Algentech de se positionner en tant qu’acteur de la bioproduction en France dans un contexte de changement de la politique de production industrielle en Europe qui a montré ses failles pendant la pandémie Covid. Elle répond à la nécessité de renforcer et diversifier les capacités industrielles au niveau national de manière durable et respectueuse de l’environnement », a déclaré Isabelle Malcuit, directrice générale et scientifique d’Algentech.
Une technologie pour la production de biohydrogène
Cette technologie est notamment prometteuse pour produire biologiquement du « squalène », utile à l’industrie cosmétique et des enzymes nécessaires dans la production de biohydrogène, « comme source d’énergie renouvelable participant à la transition énergétique », fait savoir la société.
Algentech utilisera ainsi sa plateforme pour la production de molécules naturelles de biopesticides pour l’industrie agrochimique et d’enzymes pour le secteur des biocarburants. Celle-ci souhaite également étendre son champ des applications et d’augmenter sa capacité de production à travers de nouvelles collaborations.
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