À côté de l'agriculture intensive, il n'y a pas que le bio. C'est le constat, dressé par Vincent Tardieu au fil de 140 rencontres, en France, avec des agriculteurs, des scientifiques et des techniciens. Documenté et référencé, l'ouvrage montre que de nouvelles manières de produire sont déjà pratiquées : agriculture biologique, bien sûr, mais aussi biodynamie, agriculture de conservation, agroforesterie, production intégrée, agriculture durable, permaculture. Un état des lieux réaliste et pratique. Vive l'agro-révolution française, Vincent Tardieu, 464 p., 22 euros, éditions Belin (www.editions-belin.com).