Depuis le 11 mai, Patrick Dehaumont occupe la fonction de présidence du conseil d’administration de l’Anses à la suite du décret du Président de la République. Fort d’une expertise avérée dans le domaine de la sécurité sanitaire de l’alimentation, il sera responsable de la coordination et de l’animation des travaux de l’Anses, composée de représentants de l’État et des cinq collèges du Grenelle de l’environnement : État, associations, organisations professionnelles, syndicats de salariés et organisations interprofessionnelles d’employeurs, élus.
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En tant que vétérinaire de formation, Patrick Dehaumont a consacré une grande partie de sa carrière à la gestion des risques liés à la sécurité sanitaire de l’alimentation, aux médicaments vétérinaires et à la santé animale. Il commence son parcours en tant que Directeur des Services Vétérinaires du Val d’Oise. En 1989, il devient chef du bureau du contrôle et de la surveillance des résidus physico-chimiques et des contaminants de la chaîne alimentaire à la direction générale de l’alimentation. A la tête de la direction des Services Vétérinaires de Maine et Loire de 1993 à 1999, Patrick Dehaumont est ensuite conseiller préadhésion en charge du jumelage institutionnel communautaire auprès du gouvernement polonais. En 2001, il devient directeur adjoint en charge des affaires européennes à l’INRAE, puis de 2002 à 2010, il est nommé directeur de l’agence nationale du médicament vétérinaire au sein de l’Afssa et directeur du centre collaborateur de l’Office International des Epizooties (OIE). En 2010, il met en place le Groupe d’Intérêt Public France-Haras et en devient le directeur général. De 2012 à 2019, il est directeur général de l’alimentation. Depuis 2019, Patrick Dehaumont est inspecteur général pour l’appui aux personnes et aux structures auprès du secrétaire général du ministère de l’agriculture et de la souveraineté alimentaire.