La loi Anti-gaspillage pour une économie circulaire affiche l’ambition de sortir du plastique jetable. Or dans les supermarchés, les emballages en plastiques pullulent. Certaines enseignes, comme Carrefour, ont commencé à s’y attaquer ; la loi les conforte dans leur démarche même si les économies ne suivent pas... pour le moment.
 
Chaque année, 1,1 million de tonnes d’emballages en plastique sont mises sur le marché français. Or 71 % d’entre eux ne sont pas recyclés, d’après le rapport annuel de l’éco-organisme Citeo. Plus effrayant encore,...