Pierre Bertrand, biologiste, nous livre un plaidoyer pour l'huile végétale dans nos véhicules. Loin des autres biocarburants qui nécessitent des traitements industriels (donc qui consomment beaucoup d'énergie), l'huile végétale brute peut être utilisée directement, au plus près de sa production. Respectueuse de l'environnement, sous réserve de faire attention aux conditions de sa production, et de ne pas concurrencer les cultures alimentaires.Huile végétale, un vrai biocarburant, 120 p., 15 e, éditions Terre Vivante (domaine de Raud, 38710 Mens, tél. : 04 76 34 80 80, www.terrevivante.org).