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Les Mousquetaires pêchent « responsable »

LA RÉDACTION, LE 1er JUIN 2009
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Le groupement des Mousquetaires étend sa démarche interne en matière de pêche responsable engagée en 2006. Le merlu et le tourteau s'ajoutent aux cinq espèces déjà reconnues dans ce cadre. Aujourd'hui, plus de la moitié des poissons frais vendus par les Mousquetaires appartiennent à cette filière. De plus, deux nouveaux bateaux ont obtenu cette reconnaissance, ainsi que cinq des six sites de transformation et les cinq plateformes de distribution.


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