En forte extension en France, et très allergisante, l'ambroisie a désormais son observatoire. Créé par les ministères de la Santé, de l'Agriculture, de l'Écologie et l'Inra, il doit coordonner les actions menées au niveau national et international, et recensera les connaissances disponibles, les actions de prévention, de lutte, et les données scientifiques.