Cristal Union, connue pour sa marque de sucres Daddy, ne manque pas de projets. En plus de racheter le groupe Vermandoise, quatrième sucrier français, pour 950 millions d'euros, la coopérative est sur le point de se lancer dans la production de composants énergétiques issus de la betterave ou du blé. Développés à partir de molécules tirées de l'amidon ou du saccharose, ces composants permettent d'améliorer le pouvoir calorifique des carburants, notamment du kérosène, et de réduire la consommation. Cristal Union mène actuellement des discussions avec deux sociétés américaines spécialisées dans ce type de composants. « Nous avons des projets d'usines », a simplement précisé Alain Commissaire, directeur général de Cristral Union, en marge de la conférence annonçant le rachat de Vermandoise. Le montant de l'investissement dans les biocarburants n'est pas précisé. Via sa filiale Dislaub, le groupe gère en outre une activité de régénération de solvants, ainsi qu'une solution de séchage sous serre de boues de stations d'épuration. Ces activités dans l'environnement représentent près de 7 % du chiffre d'affaires du groupe.