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Valorisation et recherche d'alternatives

LA RÉDACTION, LE 7 NOVEMBRE 2011
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L'interprofession du vin de Champagne (CIVC) et le pôle de compétitivité Industries et agro-ressources (IAR) lancent le deuxième appel à propositions dans le cadre du programme Anaxagore. Il vise à faire émerger de nouvelles applications centrées sur la valorisation des agroressources, en lien direct avec les besoins et activités de la filière vitivinicole. Il sera particulièrement focalisé sur la substitution des intrants par des alternatives bio-sourcées : agromatériaux et emballages, biomolécules, valorisation du CO2 issu de la fermentation du vin. Date limite de candidature : 2 mars 2012.


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