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LA RÉDACTION, LE 10 DÉCEMBRE 2012
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Extraction du squalène à partir de microalgues. N° 2975705 – Roquette Frères représenté par le cabinet Becker et associés. Alternative à son extraction du foie de requin. Extraction de chitines en une seule étape. N° 2975706 – Ifremer CNRS, université de Nantes, représentés par Icosa. Par hydrolyse enzymatique en milieu acide.


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