Pour aider les larves à échapper aux prédateurs (95 % sont mangées), Eco-cean, basée à Montpellier, s'est spécialisée dans la pêche et l'élevage des larves de poissons côtiers. Elle a développé une nasse flottante, équipée d'un dispositif lumineux, pour les capturer lors de leur migration vers la côte, où elles cherchent les petits fonds favorables à leur survie. Les premières installations sont prévues en avril 2013 dans le port autonome de Marseille. Baptisé Bio-restore, ce procédé a été retenu, avec deux autres pilotes, dans le cadre du projet Girel du Grand port maritime de Marseille. « Les larves capturées sont conservées dans des aquariums jusqu'à ce qu'elles soient trop grosses pour faire le repas d'un autre poisson », précise Gilles Lecaillon, président d'Eco-cean. Les juvéniles sont alors réimplantés en mer. Mais pas n'importe où : Ecocean a développé un habitat spécifique pour les ports, constitué de cages grillagées, capable de leur fournir calme et nourriture. « Après deux à trois semaines dans cet abri, les juvéniles ont les mêmes chances de survie qu'un poisson naturel », détaille Gilles Lecaillon. D'après le démonstrateur installé à Agde en 2011, la moitié des larves restent sur l'îlot.