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Kronenbourg externalise son traitement

LA RÉDACTION, LE 1er JUIN 2008
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Les Brasseries Kronenbourg ont délégué à Lyonnaise des eaux l'exploitation de leur station d'épuration à Obernai (Bas-Rhin). Situé en sortie de la plus grande brasserie d'Europe, l'équipement déploie une capacité de 350 000EH. Le traitement des effluents suit trois phases biologiques: méthanisation, boues activées et cinq filtres à biolite. La méthanisation produit 2,8millions de Nm3/an de biogaz. Sa valorisation à 70 % a permis l'an dernier de couvrir près de 12 % des besoins de chauffage du site, alimenté majoritairement en gaz naturel. Les boues représentent plus de 3 000tonnes de matière sèche annuelles. Elles sont valorisées pour deux tiers en épandage, et pour un troisième tiers en compostage depuis 2005. La chaux vive permettant leur stabilisation procure l'apport calcique recherché par les agriculteurs. Cette externalisation s'inscrit clairement dans la stratégie de recentrage sur la production qu'ont engagée les Brasseries Kronenbourg, rachetées fin avril par le danois Carlsberg.


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