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ENERGIE

Un hypermarché « petite consommation »

LA RÉDACTION, LE 12 OCTOBRE 2010
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Au programme : bâtiment économe en énergie, éclairage naturel, énergies renouvelables, récupération de l’eau de pluie… « Nous avons décidé d’anticiper la réglementation thermique RT 2012, explique Dominique Forgues, directeur technique France d’Auchan. L’hypermarché consomme 325 kWh/m2/an, ce qui peut sembler beaucoup pour une habitation, mais qui est peu pour une surface de vente car le froid alimentaire et la boulangerie-pâtisserie sont deux rayons très consommateurs. » Pour parvenir à ce résultat, Auchan récupère les calories provenant de la production de froid pour chauffer les bâtiments. Par ailleurs, des sondes à CO2 permettent de renouveler l’air uniquement lorsque c’est nécessaire. Le surcoût de 7 % de ce bâtiment devrait être amorti en sept ans. Côté éclairage, le toit est en « shed », une technique utilisée autrefois dans les usines, dans laquelle la toiture est en dents de scie. Seules les parties au nord sont transparentes, faisant entrer la lumière sans exposition directe aux rayons du soleil. D’où un éclairage sans surchauffe. Les parties orientées au sud sont recouvertes de panneaux photovoltaïques, avec un angle qui optimise la production. Enfin, les eaux pluviales, stockées, servent au nettoyage des locaux. Cet hypermarché restera-t-il une exception ? « Toutes nos constructions utiliseront les mêmes solutions techniques que celui de Montauban », précise Dominique Forgues.    CM


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