« L'environnement, ça commence à bien faire », avait, sans état d'âme, lancé Nicolas Sarkozy ce printemps, suivi quelques jours plus tard par son ministre de l'Agriculture qui réclamait, lui aussi, une pause pour les agriculteurs. Une preuve supplémentaire des liens particuliers qu'entretiennent les politiques et le lobby agricole. Et pourtant le Grenelle de l'environnement ne révolutionnera pas rapidement les campagnes. Les mesures les plus ambitieuses comme le plan Ecophyto, qui prévoit de diminuer de moitié l'usage des pesticides, ou le plan de performance énergétique, qui ambitionne 30 % d'exploitations en autonomie, apparaissent un peu trop ambitieuses pour être tenues dans les temps. Tout comme le doute existe sur les effets du certificat pour l'usage des phytosanitaires. Quant à l'introduction du bio en restauration collective à hauteur de 20 %, sa réussite dépend autant des exploitants agricoles que des collectivités territoriales. Car le secteur agricole, en crise profonde, reste encore et toujours très dépendant des soutiens techniques et financiers.