La ville de Châtillon (Hauts-de-Seine, 32 500 hab.) s'inscrit dans une démarche environnementale et de respect de la planète en achetant et proposant des produits issus de l'agriculture biologique (fruits, légumes, féculents, produits laitiers) dans les écoles de la commune. Les élèves se voient ainsi proposer trois produits bio par semaine. « La ville s'inscrit donc dans une démarche environnementale et de respect de la planète, car l'Agriculture Biologique s'engage à supprimer l'usage de pesticides et d'engrais chimiques pour les cultures et à réduire la consommation d'antibiotiques pour l'élevage. L'achat de ces produits bio est, bien sûr, plus onéreux pour la commune, néanmoins la municipalité a décidé de ne pas en faire supporter le coût par les familles », souligne-t-on la mairie.