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TERRITOIRES

Prix des fruits et légumes

LA RÉDACTION, LE 1er OCTOBRE 2012
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Familles Rurales a publié, début septembre les résultats de son Observatoire des prix des fruits et légumes 2012 portant sur deux relevés effectués durant l'été : juin et juillet. ? Après une baisse des prix des fruits et légumes en 2011, cette année ils augmentent : + 3 % pour les fruits et + 5 % pour les légumes. ? Les produits les moins chers du panel sont pour moitié d'origine France et pour l'autre d'origine étrangère. ? C'est sur les marchés que les produits sont les plus chers, et dans les hard-discounts les moins chers. Les produits bio sont plus chers que les conventionnels ( ? 62 % plus chers pour les fruits bio et 75 % pour les légumes bio) mais un écart qui se resserre (85 % pour 2011). ? Comme chaque année, une baisse des prix entre les relevés effectués en juin et juillet : ? -2,4 % pour les fruits ? -6,6 % pour les légumes. (Durant l'été 2012, ce sont 76 veilleurs consommation qui ont relevé les prix dans 37 départements. Source : www.famillesrurales.org)


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