Par Caroline Ricros, le 14 septembre 2020
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Val’hor, l’interprofession française de l’horticulture, de la fleuristerie et du paysage entend faire du végétal une composante de la transition écologique. Rencontre avec Jean-Marc Vasse, le délégué général de Val’hor.
EM.fr : Pouvez-vous dresser un état des lieux de la filière ?
J.-M. V. : La filière française de l’horticulture, de la fleuristerie et du paysage rassemble 53.000 entreprises, dont l’activité va de la production des semences jusqu’à l’entretien des parcs et jardins. Nous faisons...
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