Tout, vous saurez tout sur le plancton ! Venu de la nuit des temps, il est à la base de la chaîne alimentaire en milieu marin. Premier organisme à avoir réalisé la photosynthèse, et donc produit de l'oxygène, il bénéficie d'un observatoire spécialisé dans son étude dans le Morbihan. S'il y a le « mauvais » plancton, il y a surtout le bon, utile, dans les marais salants par exemple, et dans une vision plus utopiste, comme « source alimentaire d'avenir à condition d'être investi par une gestion raisonnée et respectueuse ». Méduses, krill et diverses larves sont aussi passés au tamis dans ce manuel très bien écrit. Dans leur élan, les deux auteurs, Anne Noury et Pierre Mollo proposent même de déclarer ce « petit peuple de la mer » patrimoine de l'humanité !