Edilteco France fabrique et commercialise des mortiers composés à 49 % d'un agrégat à base de noyaux d'olives concassés, et 51 % d'un liant hydraulique inerte, de fibres et d'adjuvants. Ce mortier, baptisé Mixxol, est utilisable pour la réalisation des sols (flottant ou adhérent au sol initial), de murs, d'isolants avec un coefficient de conductivité thermique de 0,32 W/m.K., un affaissement acoustique de 19  dB et une épaisseur de 5  cm, en neuf comme en réhabilitation.