Slipper Limpet Processing (SPL) disposera, à partir du mois de septembre, d'une capacité de valorisation de la crépidule de 20 tonnes par jour. La jeune société, créée en 2008, passe ainsi du stade pilote au stade industriel, grâce à une levée de fonds de 700 000 euros réalisée auprès des fonds Altaya et Logoden Participations. SPL a mis au point un procédé de décorticage à froid de la crépidule, un coquillage invasif sur le littoral normand et bre­ ton, qui permet de valoriser aussi bien la chair (en agroalimentaire) que la coquille, notamment comme amendement agricole, dans le traitement de l'eau ou encore pour la fabrication de pavés drainants.