Ecolab lance une nouvelle gamme de liquides de lavage et rinçage de vaisselle en cuisine professionnelle. Sans phosphates, sans renforçateurs chimiques (NTA et EDTA) et sans chlore, elle comprend notamment la première formule de liquide de lavage écolabellisée Nordic Swan. Les cinq produits de la gamme sont fabriqués dans des usines certifiées Iso 14001 en France et en Belgique. Les systèmes de dosage limitent tout risque de contact avec les produits.