Pilote À l'inverse des analyses physico-Sur le marché chimiques, qui impliquent de cibler les polluants recherché s, notre méthode mesure le stress global du vivant, avant même que des effets se voient à l'œil nu », explique Marina Le Guédard, ingénieur de recherche au LEB Aquitaine Transfert, une structure créée pour valoriser les travaux menés par le labo­ ratoire de biogenèse membra­ naire (UMR CNRS 5200). Et notamment prendre en compte les sous­produits du métabo­ lisme de dégradation des pol­ luants, parfois plus toxiques que la molécule initiale. « C'est en découvrant que certaines enzymes intervenant dans la formation des lipides sont perturbées par les métaux, que nous avons développé nos travaux en écotoxicologie. Nous avons mis en évidence une corrélation entre le taux de pollution du sol et le métabolisme des oméga-3, un composant des lipides », poursuit Marina Le Guédard. La méthode, conforme à la norme Afnor XP X31­233, consiste à cultiver des laitues, un lot sur le sol à tester, l'autre sur un sol de référence. Après quatorze jours, les feuilles sont récoltées. À la suite de l'extraction, les oméga­3 sont analysés grâce une classique chromatographie en phase gazeuse. En trois semaines, ces analyses offrent un dia­ gnostic de la pollution d'un sol, mais sont aussi utiles pour suivre l'efficacité des opérations de dépollution. Le protocole s'applique é ga­ lement à l'analyse de la toxi­ cité des effluents. LEB Aqui­ taine Transfert travaille en parallèle sur une version in situ, qui a été proposé comme nouveau sujet à l'Iso. l