Entre le compostage individuel et la plate-forme collective, il manquait une offre pour les volumes intermédiaires de type déchets organiques des hôtels et restaurants, services techniques municipaux et stations d'épuration de petite taille. Biozis s'est donc positionnée sur ce créneau et propose une technologie suédoise (Aletrumman) de compostage de proximité évitant collecte et transport. Ces modules cylindriques sont alimentés par une vis sans fin (après broyage éventuel) et aérés par injection d'air. Le coeur de la machine est étanche pour garantir une maîtrise parfaite des odeurs. Le cylindre tourne lentement, de quelques tours par heure, pour homogénéiser le déchet et éviter les zones anaérobies. La température et l'humidité sont totalement contrôlées par un automatisme, qui gère aussi les capacités d'aération et la fréquence de retournement. Le compostage complet s'effectue en quatre à six semaines. Biozis propose cinq modèles de 75 kg (100 repas) à 1,4 t par semaine (2 000 repas). Après plus de 1 000 références dans le monde, une première unité (de 300 à 500 kg/semaine) sera installée dans un collège bordelais par le conseil général d'Aquitaine.