La start-up Greendustries Packaging propose des emballages innovants aux acteurs de la restauration rapide. Et entend rajeunir l'image qu'on s'en fait (son site internet mérite le détour !). Fabriqués dans un papier recyclé conçu par la papeterie de Raon, spécialisée dans les emballages alimentaires, le PleatPak et le Magic Bag sont destinés à emballer burgers et frites. Ils se sont fait remarquer dans les salons professionnels. Pour deux raisons : leur ouverture réduit le contact des aliments avec les doigts et leur conception a été bien pensée, tant côté poids (cinq fois moins lourd qu'un emballage en carton plat) que côté volume. D'où des économies sur le transport et une gestion facilitée des déchets en restaurant.