Après une année de mise au point et d'audits tests, la Maison Bouey et une quinzaine de partenaires lancent la certification de production viticole « Éthique et nature ». Plusieurs châteaux bordelais ainsi que les crus labellisés Agriculture biologique de la Maison Bouey ont déjà obtenu cette certification couvrant les champs de l'environnement, de la santé et du respect des pratiques traditionnelles.