Cabanes perchées dans les Pyrénées, chambres d'hôtes installées dans une ancienne école, écologis sur un site classé refuge LPO… De la conception à leur entretien, les hébergements touristiques se plient en quatre pour répondre à la demande écoresponsable. L'offre s'étoffe et les tour-opérateurs se multiplient. Sans trop faire catalogue, le guide du routard responsable aide à faire le tri et « en sorte que le voyageur ne soit plus seulement un visiteur passif mais un acteur de son voyage ». Bénéficiant des conseils de l'Ademe et du Comité 21, il détaille pour chaque adresse les labels et actions des hôtes en matière d'énergie, d'économies d'eau, de mobilier écoconçu, de circuits courts, etc. À noter : la tendance est aux piscines écolos, chauffées au solaire ou traitées sans chimie.