L'ingénieur et chercheur Claude Gudin a la bonne idée de raconter comme une histoire l'essor de ce qu'il appelle le « jardinage » des micro-algues. Nées dans la mer, elles ont su s'adapter à tous les milieux. Leur diversité ne rend pas aisé leur portrait, mais grâce à un sens aigu de la vulgarisation, l'auteur parvient à nous faire découvrir ce monde avec légèreté et fluidité. Tableaux et croquis offrent une vision scientifique plus approfondie. Et pour finir, il donne la parole à d'autres spécialistes dont Pierre Calaja, fondateur de Fermentalg, et Olivier Lépine, directeur d'Alpha Biotech.