Plume de Carotte. Un nom qui fleure bon la nature. Et une démarche environnementale assumée de bout en bout. Spécialiste des beaux livres sur la botanique et l'environnement, l'éditeur toulousain Plume de Carotte est la première et la seule maison d'édition certifiée Iso 14001. « Pour nous, le principal intérêt de la certification était que la qualité environnementale devienne une partie intégrante de notre travail et pas seulement un plus », explique Frédéric Lisak, fondateur en 2001 de cette entreprise de sept personnes. Avec l'aide de sa compagne, consultante en environnement, un coup de pouce financier de l'Ademe et de la Région Midi-Pyrénées (4 000 euros sur 12 000 dépensés), l'ancien journaliste a entamé sa démarche de certification en 2007. Le travail a porté surtout sur les relations avec les fournisseurs, papetiers, imprimeurs et transporteurs. « Trouver des papetiers fournissant du papier certifiant la gestion durable des forêts et des imprimeurs utilisant des encres végétales n'a pas été difficile », affirme-t-il. Cela a même permis de faire des économies. « En revanche, trouver des transporteurs verts a été impossible », déplore-t-il. Ce sera l'objectif des deux prochaines années de la démarche, qu'illustre le dernier-né des ouvrages de l'éditeur. Ma boîte à trésors est imprimé sur papier certifié avec encre végétale, bien sûr. Mais sa boîte en carton vient d'Ariège et a été imprimée et assemblée à moins de 50 km de Toulouse. Son « plus produit » : un véritable cône de pin rongé par un écureuil.